750 grammes
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Cuisine.... émois!
poudre d'amandes
17 février 2010

Sucettes "coeur en chocolat" ou le brownies de "Cuisinons en coeur".

Sucettes "coeur en chocolat" ou le brownies de "Cuisinons en coeur".
Cela fait longtemps que je ne suis plus venue traîner par ici. J'ai continué à cuisiner toujours avec autant de plaisir, à faire des photos qui, d'ailleurs, se sont accumulées. Cette fois, je peux le dire, j'ai du retard! Trois mois de recette à publier....
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15 octobre 2009

Muffin au chocolat. L' ultime version!

Muffin au chocolat. L' ultime version!
Il y a autant de recettes de gâteau au chocolat que de blog culinaire. C'est un grand classique, il en va de soi! J'en ai, pour ma part, déjà essayé plusieurs versions mais mon choix se porte sur celle-ci. C'est celle que j'aime faire pour me remonter...
11 août 2009

Réalisons rapidement des Amaretti.

Réalisons rapidement des Amaretti.
Je vous l'ai déjà dit, mon enfance fut bercée par les délicieux mets italiens de ma nonna. Lorsqu'on ne cuisinait pas, on allait sur le marché à l'étale des produits italiens et les courses étaient faites! Sur celle-ci trônaient en bonne place les biscuits...
13 juin 2009

Muffins au fromage blanc et aux pommes.

Muffins au fromage blanc et aux pommes.
Ma plus grande appréhension avec ce régime est de ne plus garder le plaisir de manger. C'est un élément essentiel à ma vie! J'aime manger autant que cuisiner! En furetant un peu partout, j'arrive à trouver de bonnes idées de dessert à quantité de points...
26 avril 2009

Gâteau marbré de mon enfance.

Gâteau marbré de mon enfance.
Ce gâteau, je l'adore depuis toujours! Ce que j'aime particulièrement: le suspens insoutenable lorsqu'on le coupe. Vais-je avoir un morceau avec du chocolat? Petite, je le mangeais plutôt nature. Maintenant, j'aime lui ajouter un peu de rhum et de zestes,......
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24 février 2009

Petites lunes à la vanille.

Petites lunes à la vanille.
Ou un joli souvenir d' après-midi chez des amis à Namur. Après une promenade revigorante sur les hauteurs de Namur, nous avions prévu un goûter où quelques-uns avaient apporté des sucreries. Une tarte frangipane, quelques biscuits, une bonne tasse de...
14 février 2009

Biscuits à la framboise.

Biscuits à la framboise.
Comme prévu, je vous livre ma dernière participation au concours: "Cuisinons en coeur" de Domi. Plus, ce serait abusé! Les idées étant là, je ne voulais pas ne pas les partager. Celle-ci est évidemment ma préférée car c'est aussi celle qui m'a demandé...
19 septembre 2008

Muffins à la ricotta et framboises de Mitsuko.

Muffins à la ricotta et framboises de Mitsuko.
Mon framboisier qui ne s'est pas chargé de ses beaux fruits rouges de l'été a décidé de s'y mettre enfin. Je n'ai jamais eu une récolte comme celle-ci. Il fallait lui faire un sort! Mitsuko qui m'a manqué pendant les quelques semaines où elle ne nous...
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