750 grammes
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Cuisine.... émois!
pate feuilletee
10 octobre 2010

Palmiers à la moutarde ancienne et fromage.

Palmiers à la moutarde ancienne et fromage.
Lors de ce souper, l'autre apéritif était encore plus simple. Ça me plaît de confectionner ces petites mignardises plutôt que de présenter des chips dans un bol. Quoi que les chips, c'est aussi très bon! :-) Palmiers à la moutarde ancienne et fromage....
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5 octobre 2008

Tarte au potimarron, carottes et bleu.

Tarte au potimarron, carottes et bleu.
Et voilà déjà la saison des potirons. Je n'ai pas toujours cuisiné ces drôles de légumes revenus d'ailleurs,... Une des premières recettes que j'ai réalisée venait de Mitsuko. C'était ses scones au potimarron. Et puis, j'ai essayé un potage: potage au...
8 juillet 2008

Tourte au magret de canard fumé et pruneaux.

Tourte au magret de canard fumé et pruneaux.
Après une petite escapade en Baie de Somme, je reviens avec de nouvelles idées en tête. Nous nous sommes régalés dans deux très bons restaurants: "La colonne de bronze" et "Le relais Guillaume de Normandie". Ils se situent tous les deux à Saint-Valéry...
30 mai 2008

Tarte aux poireaux et au comté.

Tarte aux poireaux et au comté.
Il y a peu, je vous révélais que je ne savais pas réaliser de tarte salée (Le jeu des vérités). La pâte était toujours trop humide! Grâce à Mitsuko, je suis enfin guérie. Pour preuve, je vous suggère deux recettes de tarte salée à la suite de l'autre....
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