chocolat - Cuisine.... émois!

chocolat

31 août 2010

Fondant au chocolat pour cuisinière pressée.

Comme je l'ai déjà dit, j'achète rarement les biscuits du commerce. Je confectionne ces petites merveilles moi-même. Cela a plusieurs avantages dont deux qui me paraissent importants. On en mange moins et on sait ce qu'il y a dedans. Je fais un effort...

Posté par Melle Nanou à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, cuisine rapide

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17 février 2010

Sucettes "coeur en chocolat" ou le brownies de "Cuisinons en coeur".

Cela fait longtemps que je ne suis plus venue traîner par ici. J'ai continué à cuisiner toujours avec autant de plaisir, à faire des photos qui, d'ailleurs, se sont accumulées. Cette fois, je peux le dire, j'ai du retard! Trois mois de recette à publier....

Posté par Melle Nanou à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, chocolat, noix de pécan, coeur, brownies, glaçage chocolat, sucette

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15 octobre 2009

Muffin au chocolat. L' ultime version!

Il y a autant de recettes de gâteau au chocolat que de blog culinaire. C'est un grand classique, il en va de soi! J'en ai, pour ma part, déjà essayé plusieurs versions mais mon choix se porte sur celle-ci. C'est celle que j'aime faire pour me remonter...

Posté par Melle Nanou à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, chocolat, zeste d'orange, muffin sucré, noix de coco

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26 avril 2009

Gâteau marbré de mon enfance.

Ce gâteau, je l'adore depuis toujours! Ce que j'aime particulièrement: le suspens insoutenable lorsqu'on le coupe. Vais-je avoir un morceau avec du chocolat? Petite, je le mangeais plutôt nature. Maintenant, j'aime lui ajouter un peu de rhum et de zestes,......

Posté par Melle Nanou à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, chocolat, gâteau, zeste de citron, rhum brun, zeste d'orange

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3 avril 2009

Il était une fois un gâteau poire et chocolat.

Comme beaucoup, j'aime cette association du chocolat et de la poire. Je l'ai déjà testée lors des recettes suivantes: Tarte poire-chocolat façon belle Hélène. Petits croissants poire-chocolat ou trois fois rien pour un délice! Cette recette est encore...

Posté par Melle Nanou à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, poire, gâteau, pépite de chocolat

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10 février 2009

Cuisinons en coeur de sablés choco-cannelle.

Voilà je suis revenue sur la blogosphère. Après une convalescence bien méritée et toujours d'actualité d'ailleurs, Domi m'a tirée de ma langueur pour participer à un petit jeu ayant pour thème la cuisine en forme de coeur. Merci Domi de me montrer le...

Posté par Melle Nanou à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, chocolat, canelle, jeu, sablé

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9 novembre 2008

Terrine de chocolat aux speculoos.

Cette recette, même si je ne la connais pas depuis longtemps est devenue un de mes classiques. Je l'ai déjà réalisée à trois reprises: une fois pour mes élèves qui sont des juges impitoyables, une fois pour mes collègues pour nous donner du courage pour...

Posté par Melle Nanou à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, chocolat, speculoos, terrine

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14 août 2008

Cookies au chocolat.

Il m'arrive de réaliser de beaux voyages sur la toile d'internet. Il y a d'abord une première recette et puis un lien sur lequel on clique, on arrive à un autre blog et ainsi de suite, de blog en blog tous remplis d'idées à essayer. J'aime découvrir ces...

Posté par Melle Nanou à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuit, chocolat, cookies

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7 août 2008

30 ans et une floppée de muffins.

Ca y est, je suis passée à une nouvelle dizaine. Pour cela, nous avions invité nos amis dans un chalet de chasse. Malgré le temps plutôt épouvantable (On ne peut jamais compter sur lui en Belgique), nous nous sommes bien amusés. Après le barbecue, nous...

Posté par Melle Nanou à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, muffin, chocolat, beurre de cacahuète, caramel, poire, pâte speculoos

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