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Cuisine.... émois!
29 janvier 2008

Muffins au chocolat, aux framboises et aux poires.

Muffins au chocolat, aux framboises et aux poires.
Une envie terrible de chocolat, un désir de recette pas encore testée et je saute sur mon livre préféré pour réaliser les biscuits: "Biscuits et petites bouchées sucrées - salées de Benoît Molin". Ce week-end, j'étais aux anges à l'odeur de ces délicieux...
Posté par Melle Nanou à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2008

Scones au cheddar et aux graines de tournesol.

Scones au cheddar et aux graines de tournesol.
Avec la petite soupe précédente, j'ai réalisé des petits scones pour remplacer le pain. La recette vient du magazine "Saveur" du mois de septembre et octobre 2007. Il y a une rubrique que j'apprécie particulièrement: "Les imprévus de Marine". Ce sont...
Posté par Melle Nanou à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 janvier 2008

Velouté de chou-fleur et panais aux lardons croustillants.

Velouté de chou-fleur et panais aux lardons croustillants.
Mon amie Mitsuko sachant que je commençais mon blog m'a offert ce délicieux livre: "Une souris dans le potage...". Je n'ai pas pu m'empêcher de tester quelques recettes, la première est une recette d'Aude pour le blog "Epices et compagnies." J'en profite...
Posté par Melle Nanou à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 janvier 2008

Osso Bucco à la Milanaise.

Osso Bucco à la Milanaise.
Voici le plat qui nous a accompagné pour passer l'an nouveau. J'aime cette recette car pour moi, elle a souvent été synonyme de fêtes. De plus, quand j'étais petite, je me battais pour avoir les os...J'adorais aspirer la moelle de ceux-ci. Je ne suis...
Posté par Melle Nanou à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2008

Petits croissants poire-chocolat ou trois fois rien pour un délice!

Petits croissants poire-chocolat ou trois fois rien pour un délice!
Quand Tifenn (Se nourrir de la tête aux pieds) a proposé son jeu : "Avec trois fois rien,du bluff et un poil dans la main", je me suis tout de suite sentie concernée. Je cuisine souvent en soirée après le travail et j'ai donc peu de temps. Il faut aussi...
Posté par Melle Nanou à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 janvier 2008

La bolo pour une bolo day party +1 !

La bolo pour une bolo day party +1 !
Que le temps passe vite,.... ! Cela fait un mois que je me promets de participer à cette formidable fiesta de la bolo et puis je la rate de peu. Dorian permettant encore la participation, je me lance tout de même dans la sauce. J'ai tout de suite trouvé...
Posté par Melle Nanou à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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