17 octobre 2010

Terrine de champignons et de châtaignes aux fruits secs.

Après une agréable journée de cuisine ayant pour thème, les fruits secs ou l'abondance de l'automne, j'ai envie de vous publier une recette plus ancienne. Je l'ai réalisée l'année dernière à l'entrée de l'automne. Un peu à cette période de l'année finalement. Cette terrine constitue un plat à elle seule. Vous pouvez l'accompagner d'une petite salade ( roquette) avec pourquoi pas un peu de gésier et de magret,..... Pour une question de facilité, j'ai cuit cette terrine dans les moules "flexipan" individuelles. ... [Lire la suite]
Posté par Melle Nanou à 09:45 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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08 novembre 2008

Carrot cake des imprévus de Marine.

Tous les deux mois, j'adore lorsque j'ouvre ma boîte aux lettres et que j'y découvre mon magazine culinaire préféré: "Saveur". Je l'apprécie pour ses nombreuses recettes mais aussi pour ses différents reportages à la découverte d'une autre façon de manger. Bien évidemment, ce n'est pas le seul que je feuillette mais lorsque je le reçois, je m'empresse de me trouver un moment rien qu'à moi où je pourrai le découvrir tranquillement tout en sirotant une bonne tasse de thé et un morceau de chocolat. Dans cette revue,... [Lire la suite]
Posté par Melle Nanou à 14:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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