02 août 2010

Clafoutis aux framboises ultra rapide.

La framboise est le fruit de saison que je préfère. Elle est encore pour quelques jours dans mon jardin. La récolte se termine avant de reprendre un peu  fin du mois de septembre. Ce dessert est arrivé dans ma boîte mail grâce à la newsletter de Marmiton. org. Je l'ai vraiment appréciée pour sa rapidité de confection mais aussi et surtout pour son goût.  En plus, avec les framboises, ce qui a de bien, c'est qu'on peut même en manger en hiver. Elles se conservent plutôt bien au congélateur et chaque année, je fais mes... [Lire la suite]
Posté par Melle Nanou à 15:57 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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02 août 2010

Verrines aux fruits de printemps.

Il fut un temps où lorsque je rédigeais mes articles, je faisais attention à la saison. Je dois avouer que pour finir, il y a plein de recettes qui n'ont jamais vu le jour sur ce site. Alors, je ne respecte plus ce principe, ça servira pour l'année prochaine ou pour les cuistots qui font leur réserve. Personnellement, je fais encore cette verrine car nous avons encore des fraises dans le jardin et la rhubarbe a été mise en pot fin du mois de juin. C'est l'avantage de ce dessert. Ce dessert est rapide à confectionner surtout si... [Lire la suite]
Posté par Melle Nanou à 13:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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