Comme promis, voilà les photos des cakes au potiron après cuisson. Je les ai accompagnés d'une petite salade de chou rouge frais. J'ai voulu de cette façon renforcer le goût sucré salé.

Pour la salade:

Un chou rouge.IMG_0555

Des abricots séchés.

Des raisins de Corinthe.

Une pomme.

De l'huile de noisette.

Du vinaigre de pomme.

Du persil.

Sel et poivre en moulin.

Voilà le résultat quand l'assiette est dressée.

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